Tarjoilijan korkkiruuvi

Ei enempää eikä vähempää kuin maailman paras korkkiruuvi 

Englanniksi tarjoilijan korkkiruuvi on nimeltään "The Waiter's Friend", ja se kuvaa hyvin sitä, mihin tämä näppärä pikku korkkiruuvi pystyy. Ranskassa tarjoilijan korkkiruuvia kutsutaan nimellä "Tire Bouchon Garçon". Garçon tarkoittaa ranskaksi poikaa ja on myös vanha ranskalainen termi tarjoilijalle.

Tarjoilijan korkkiruuvin perusmalli on edelleen maailman ylivoimaisesti käytetyin korkkiruuvi. Se on sekä ammattilaisten että viiniharrastajien keskuudessa maailmanlaajuisesti suosituin malli. 

Jos viininystäviltä kysytään, mikä on paras korkkiruuvi, yhdeksän kertaa kymmenestä vastaus on tarjoilijan korkkiruuvi. Oma sommelierimme Michael Kahr Jørgensen kertoo tässä lyhyessä videossa, mikä tekee korkkiruuvista niin hyvän. Blogistamme löydät myös artikkelin “Mikä on paras korkkiruuvi?", jossa Michael arvostelee eri korkinavaajamallit. 

Mutta millainen tarjoilijan korkkiruuvi oikeastaan on ja miten se toimii? Jäljempänä käsittelemme korkkiruuvin rakennetta ja toimintaa tarkemmin.

Mikä on tarjoilijan korkkiruuvi?

Tarjoilijan korkkiruuvi on rakenteeltaan taitettava, vähän samaan tapaan kuin taskuveitsi. Tarjoilijan korkkiruuvin perusrakenteen keksi ja patentoi saksalainen Karl Wienke vuonna 1882. Sittemmin se on osoittanut toimivuutensa ja hyödyllisyytensä jo pelkällä levinneisyydellään.

Miten tarjoilijan korkkiruuvi toimii?

Kuten millä tahansa korkkiruuvilla, tarjoilijan korkkiruuvilla avaaminen aloitetaan taittamalla ruuvi auki rungosta ja kiertämällä se kiinni korkkiin. Korkkiruuvin rungon toisessa päässä on varsi, joka asetetaan kiinni pullon reunaan ja jota käytetään vipuna, kun korkki vedetään irti pullosta. Tarjoilijan korkkiruuvi on erittäin tehokas ja oikeilla otteilla käytettynä myös erittäin nopea työkalu. Yksi tarjoilijan korkkiruuvin suurimmista eduista on, että se on huomattavasti nopeampi käyttää kuin siipikorkkiruuvi eli perhonen. 

Erinomainen väline viininautintoihin 

Sen lisäksi, että tarjoilijan korkkiruuvi on näppärä 3-in-1–työkalu, se on myös kokonsa vuoksi erittäin suosittu. Kokoon taitettuna se vie hyvin vähän tilaa taskussa, mutta sisältää kuitenkin kaiken viinin avaamiseen tarvittavan kätevästi käden ulottuvilla.  

Alkuperäisestä mallista lähtien korkkiruuvin vipuvarren vastakkaiseen päähän on aina kuulunut pieni veitsi, joka voidaan taittaa ulos kapselin leikkaamista varten. Näin et tarvitse lainkaan erillistä kapselileikkuria.

Korkkiruuveja on testattu monin tavoin, ja kaikki tulokset viittaavat siihen, että klassinen tarjoilijan korkkiruuvi on paras työkalu viinin tarjoiluun. Sen design on yksinkertaisesti niin hyväksi havaittu ja toimivaksi koettu. Ainoa merkittävä muutos alkuperäiseen verrattuna on se, että ruuvi on korvattu paremmin tarkoitusta palvelevalla spiraalilla.

Laaja valikoima tarjoilijan korkkiruuveja

Wineandbarrelsilta löydät kattavan valikoiman erilaisia tarjoilijan korkkiruuveja jokaiseen makuun ja budjettiin. Seuraavassa tarkastelemme joitakin suosituimpia malleja. 

Laguiolelainen tarjoilijan korkkiruuvi

Yksi maailman tunnetuimmista ja rakastetuimmista korkkiruuveista on kotoisin Ranskan keskiylängöllä sijaitsevasta Laguiolen kaupungista. Laguiole ei ole tuotemerkki eikä yrityksen nimi, vaan ainoastaan kaupunki, jonka nimi yhdistetään tietyn mallisiin linkkuveitsiin. Meiltä löydät laajan valikoiman Laguiole-korkkiruuveja.
 

Legnoartin tarjoilijan korkkiruuvi 

Italialainen Legnoart on luonut alkuperäisen tarjoilijan korkkiruuvin muotoilun innoittamana sarjan kauniita tarjoilijan korkkiruuveja, jotka toimitetaan tyylikkäissä lahjapakkauksissa. Saatavilla on puisia, metallisia ja sarvesta valmistettuja tarjoilijan korkkiruuveja, ja kaikki ne saat Wineandbarrelsilta. 

L'Atelier du Vin 

Ranskalaiset osaavat valmistaa paitsi hyvää viiniä myös laadukkaita korkkiruuveja. Viinitarvikevalmistaja L'Atelier du Vin tarjoaa laajan valikoiman kauniita tarjoilijan korkkiruuveja.